味而多属于发芽早而晚成熟的葡萄品种，甚至比赤霞珠的成熟期还要晚。味而多的的繁殖能力强，葡萄的产量高，果粒小，但是皮厚，因此对灰霉病的抗病能力强。

在智利，味而多葡萄品种生长在砾石土壤的表现非常好，喜欢生长在一些较为温暖的气候，不耐干旱，在一些凉爽气候条件下回出现部分无籽、表皮呈现绿色的小果

在智利，单一品种的味而多葡萄酿造出来的葡萄酒带有浓烈紫罗兰红色，年轻时候具有一些香蕉味，成熟时候具有浓郁的泥土、皮革、烟草和雪茄盒味，具有柔和而丰富的单宁。

味而多葡萄酒口感丰富的同时又极具陈年潜力，有时还表现出辛辣的口感。在最佳的状态下可以酿造出非常优雅，适合陈酿的酒。