酒瓶规格

aoyo傲鱼
2020-08-31
来源:傲鱼红酒官网

平时大家看到葡萄酒瓶基本上都是750ML的标准瓶,偶尔小伙伴也会在一些品酒会或酒庄参观时,看到大瓶子装的葡萄酒,尤其当这些瓶子按体积进行排列,总能给人一种很壮观的感觉。今天小编就来为小伙伴们揭秘这些“大”瓶的葡萄酒。


一、葡萄酒瓶的规格

葡萄酒的瓶子有大有小,国际社会上将750ML的葡萄酒称为标准瓶,而大瓶葡萄酒都是在标准瓶的基础上翻倍提升的。


酒瓶的名称大小可以分为:短笛瓶(187ML),半瓶(375ML),标准瓶(750ML),马格南瓶(1.5L),双倍马格南瓶(3L),耶罗波安瓶(5L)。


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二、“大”酒瓶的好处

01 陈年潜力大

采用橡木塞的葡萄酒,会让微量的氧气进入瓶内与酒发生氧化。但是对于大瓶装的葡萄酒来说,瓶子容积虽然增大,不过瓶颈与木塞的增幅却很有限。这就意味着瓶中的酒液增多,而进入瓶内的氧气却没增加多少,让酒的氧化作用得以减缓,保留下浓郁的果香味。


剧烈的震动会导致葡萄酒产生“晕瓶”,而大瓶装的葡萄酒有着不易移动和流转的特征,减少了市场易手的机会,葡萄酒有着更多地时间慢慢地进行成熟,也减缓氧化的速度。


大瓶装的葡萄酒代表着有较多的酒液,在相同的储存温度下,大体积葡萄酒的温度会比小体积葡萄酒的温度变化更小,大瓶装的酒液不会容易被“烤熟”,从而减缓了葡萄酒陈化的速度。


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02 视觉冲击

展会上、酒庄展览等一些重大场合,对于见惯了750ML标准瓶的观众来说,台场上摆出一个超大瓶的葡萄酒,肯定会吸引到不少人的眼球。包括我们自己在家中摆上大瓶的葡萄酒,也会吸引朋友们的关注。



03 适合投资

在投资市场或拍卖场的舞台上,大瓶装葡萄酒的身影会时不时出现,因为相对于标准瓶葡萄酒的普通和产量多,大瓶子葡萄酒不止产量是非常少,而且瓶身的造价也贵一些,更受到投资者的追捧。

当然这是对于顶级酒而言,大瓶装的顶级葡萄酒陈年潜力大,加上稀缺性,升值空间更加巨大。如果是一些便宜的葡萄酒,也就不存在瓶子越大越好的说法了。


04 适用于分享

聚会、婚礼、家庭日等聚会时,最适合一群人一起分享大瓶装的葡萄酒,大瓶装的瓶子也是为了这一刻分享而存在。


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三、“大”酒瓶的短处

01 倒酒不便

大瓶装葡萄酒考验倒酒人的臂力,在倒酒的时候很难像标准瓶一样做到滴酒不漏,还能刚好在杯中倒入一定酒液。


02 不易移动

大瓶装葡萄酒的移动、运输都比标准瓶的麻烦,酒瓶的体积越大就越不方便,另外大瓶子的葡萄酒还不一定有合适的包装。


03 喝不完难以保存

一群人一起享用大瓶装的葡萄酒肯定是愉快的,但是有时候存在人少喝不完整瓶葡萄酒的情况,这样就造成了浪费,因为这时酒瓶中的酒液已经与氧气相接触,正在慢慢地丧失掉酒中的果香味。



虽然大酒瓶的制作成本高,但不是大瓶装的葡萄酒品质就会更好。现在市面上95%的葡萄酒是需要尽早饮用,也就代表着大部分的葡萄酒都不具有收藏及投资的价值。


因此小伙伴如果对大瓶装的葡萄酒感兴趣的话,最好选择价格高的葡萄酒进行购买,同时不要将大瓶装的葡萄酒与品质划上等号。顶级葡萄酒的大瓶装绝对值得珍藏,但大瓶装的葡萄酒不一定是顶级酒。



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